Paleo étrend alapelvei.
A modern élet egyik nagy hátulütője az, hogy elhagytunk egy csomó olyan dolgot a mindennapi életünkből, melyre szükségünk lenne, legalábbis hosszú távon, hogy egészségesen tudjunk élni. Az egyik ilyen tényező az adalékanyag-mentes étkezés. A paleo étrend, mely elérhető a Gastroyal oldalán, szerencsére visszavezeti az embert az origóhoz. A paleo étrend alapelvei, szabályai a következőek: nem szabad semmi olyat megenni, amivel táplálékként az őseink nem találkoztak vagy nem éltek, élhettek. Így aztán például el kell hagyni a cukrot, mert az csak a modern korban terjedt el annyira, hogy ma már jelen van mindenütt; el kell hagyni a tejet, a tejtermékeket, mert azokra a szervezetnek amúgy sincsen szüksége – és így tovább.