A népesség körében dúló mindenféle allergia mellé manapság már a tojásallergiát is nyugodt szívvel oda lehet tenni, annyian küszködnek a tojások elfogyasztását követő allergiás reakcióktól; hazánkban ez a lakosság nagyjából egy százalékát érinti. Egy tízmillós nemzet esetében azonban ez közel százezer embert jelent, ennyinek kell kétszer is meggondolnia, hogy fogyaszt-e abból az ételből vagy sem, amiben tojás is megtalálható. Ha a tojás megevése után bőrallergia, kipirosodás, csalánkiütés, száj körüli zsibbadás, arcduzzadás, torokduzzadás, légzési nehézség, hányás, hasmenés, hasi fájdalom jelentkezik, akkor minden bizonnyal tojásallergiával állunk szemben; erre az allergiára már gyermekkorban fény szokott derülni, amikor a gyerkőc először találkozik a tojással mint elfogyasztandó dologgal. Csakis a tojás étrendből való teljes kiiktatása tudja meghozni a tünetmentességet https://receptneked.hu/allergia/tojasmentes/ ! (tovább…)